红烧鱼

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红烧鱼的用料

鱼 1条 盐 2克
料酒 1汤匙 蒜瓣 3瓣
葱段 15克 姜片 15克
生抽 3汤匙 老抽 2汤匙
八角 1个 油 适量
香味 3叶

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

准备一条鱼，打花刀！
红烧鱼的做法图解2

步骤2

油5成热，放鱼，煎至发黄
红烧鱼的做法图解3

步骤3

煎黄，放葱姜干辣椒蒜瓣，香味等炒香，放开水！
红烧鱼的做法图解4

步骤4

生抽
红烧鱼的做法图解5

步骤5

老抽
红烧鱼的做法图解6

步骤6

鸡精
红烧鱼的做法图解7

步骤7

盐
红烧鱼的做法图解8

步骤8

陈醋
红烧鱼的做法图解9

步骤9

煮15单20分钟出锅

红烧鱼的烹饪技巧

放陈醋去腥味，没有酸味，会被中和掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 婧婧的厨房 编写，未经授权不得转载

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