板栗鸡汤

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板栗鸡汤的用料

乌脚鸡 半只 瘦肉 250克
板栗 20个 生姜 1小块
枸杞 适量 料酒 1勺
盐 适量 红枣 3颗

板栗鸡汤的做法

板栗鸡汤的做法图解1

步骤1

1、把鸡切块，放入事先煲开的水里加料酒煮五到六分钟捞出备用。 2、把红枣去核（不去核会比较燥热），枸杞还有剥壳的板栗洗干净然后一起放入锅中。
板栗鸡汤的做法图解2

步骤2

放入炖锅炖一个半到两个小时，最后加盐
板栗鸡汤的做法图解3

步骤3

出锅，我煲汤从来不加味精，因为好的食材本身就带有鲜味。
板栗鸡汤的做法图解4

步骤4

二菜一汤，白饭任装^_^

板栗鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

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