鲜族特色拌香菜~甜辣清爽最开胃~

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倒立的猫猫
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这个小菜几乎是我家一年四季冰箱里必存的一款，因为我是个“香菜控”。 有时候家里啥菜没有了，我也能就着它吃完一碗热呼呼的米饭~ 很下饭哦

香菜的用料

香菜 适量 鱼露（或生抽） 适量
辣椒面 适量 盐 适量
香油 适量 胡萝卜 适量根
蒜末 适量茶匙 白糖 适量勺
芝麻 适量克

香菜的做法

鲜族特色拌香菜~甜辣清爽最开胃~的做法图解1

步骤1

这个小菜在我的手写泡菜“菜谱”名列第一请看做法，很简单吧
鲜族特色拌香菜~甜辣清爽最开胃~的做法图解2

步骤2

准备好食材。香菜和胡萝卜洗净撒盐腌十分钟。
鲜族特色拌香菜~甜辣清爽最开胃~的做法图解3

步骤3

腌好的香菜用水稍微冲冲把盐冲掉一些。少烧点热油浇辣椒面上，简易辣椒油制作完成。待油凉之后倒入香菜，放鱼露（或生抽）白糖辣椒粉蒜末。
鲜族特色拌香菜~甜辣清爽最开胃~的做法图解4

步骤4

撒芝麻，点香油，拌匀。
鲜族特色拌香菜~甜辣清爽最开胃~的做法图解5

步骤5

放入密封罐，冷藏能吃很多天~ 早餐就大米粥也是绝配~

香菜的烹饪技巧

菜谱里“适量”的意思就是放多少随你心情，我是边倒边尝的哈哈哈哈哈，你懂的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 倒立的猫猫 编写，未经授权不得转载

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