经典菜系~干煸四季豆

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干煸四季豆的用料

四季豆 500克 大蒜头 一整个
干葱头 适量 豆鼓 适量
花椒 适量 椒盐 适量
蚝油 适量 糖 适量

干煸四季豆的做法

经典菜系~干煸四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆掐去头尾，掐成适当的长度，洗净沥干，
经典菜系~干煸四季豆的做法图解2

步骤2

起锅烧油，把四季豆炸熟
经典菜系~干煸四季豆的做法图解3

步骤3

炸到皮有点蔫的状态，捞出备用，
经典菜系~干煸四季豆的做法图解4

步骤4

再次起锅烧油，爆香葱蒜粒豆豉花椒，
经典菜系~干煸四季豆的做法图解5

步骤5

倒入炸好的四季豆，
经典菜系~干煸四季豆的做法图解6

步骤6

放一勺糖
经典菜系~干煸四季豆的做法图解7

步骤7

一点儿鸡汁，
经典菜系~干煸四季豆的做法图解8

步骤8

一勺椒盐，
经典菜系~干煸四季豆的做法图解9

步骤9

一点蚝油，
经典菜系~干煸四季豆的做法图解10

步骤10

快速炒匀，出锅啰

干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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