土豆胡萝卜炖鸡汤

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李晨曦123
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鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
参与活动: #入秋滋补正当时#

土豆胡萝卜炖鸡汤的用料

肉鸡 500克 土豆 1个
胡萝卜 1根 枸杞 4克
盐 2克 料酒 1勺
姜蒜 适量 大葱 1根
干花椒 6粒

土豆胡萝卜炖鸡汤的做法

土豆胡萝卜炖鸡汤的做法图解1

步骤1

准备所有食材，家里条件好的放点红枣、枸杞。
土豆胡萝卜炖鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉加大葱、料酒、姜片焯水3分钟左右，撇去浮末。
土豆胡萝卜炖鸡汤的做法图解3

步骤3

用砂锅炖汤汁更好喝，放点姜片、蒜、干花椒，鸡肉煮开后加入土豆胡萝卜，炖30分钟左右。
土豆胡萝卜炖鸡汤的做法图解4

步骤4

起锅时调味盐，我没有加鸡精，因为我家了上次没用完的家乐的老母鸡汤宝。
土豆胡萝卜炖鸡汤的做法图解5

步骤5

效果图。

土豆胡萝卜炖鸡汤的烹饪技巧

朋友如果喜欢这道菜谱可以收藏+关注起来吧！谢谢大家了！万一想吃点清淡口味的菜，到时候却找不到了我哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

©本菜谱的做法由 李晨曦123 编写，未经授权不得转载

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