多彩三明治 宝宝辅食食谱

多彩三明治 宝宝辅食食谱

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12个月以上 一层一层咬下去，每一口都是新惊喜，有肉味、有蛋香、有细腻、有酸甜，尤其把紫薯这样的粗粮加在主食里，营养也是锦上添花。

三明治的用料

吐司 5片 鸡蛋 3个
紫薯 100克 牛奶 15克
番茄 1个 生菜 3片
自制午餐肉 2片 油 / 黑芝麻 适量

三明治的做法

多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 吐司5片 / 鸡蛋3个 紫薯100克 / 牛奶15克 番茄1个 / 生菜3片 / 自制午餐肉2片 辅料：油 / 黑芝麻
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

紫薯去皮，切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *紫薯的加入主要为了给孩子补充膳食纤维，你们换成红薯、山药一类也没问题。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

锅里面放一个圆形模具，在锅内、模具内部全部涂抹一层植物油。 *用家里的煎鸡蛋模具就可以哦。或者直接在锅中操作，不借助模具，不会影响口感。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

在里面打入一个鸡蛋，小火煎至熟透，脱模取出。 *如果鸡蛋在脱模的过程中粘在模具上，可以借助刀、硅胶铲来辅助脱模。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

锅中刷一层薄油，放入自制午餐肉煎至两面微黄，取出备用。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

这时紫薯也正好熟透了，取出来加入牛奶，捣成细腻的泥状。 *因为紫薯水分本身比较少，所以牛奶过敏的宝宝，直接加一点清水捣泥就可以。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

番茄洗净，切成小薄片，放好备用。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

将剩余2个鸡蛋打入盘中，充分搅散。你也可以像我这样再撒点黑芝麻搅匀，会更香。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

吐司片切除四边，只保留中间的柔软部分。吐司片可以换成馒头片，记得切薄一点。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

先在吐司片上放入紫薯泥，将表面涂抹均匀。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

再盖上一片吐司，表面放入午餐肉、煎蛋。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

继续在上面依次叠加吐司、番茄片、吐司、生菜。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

最后盖上吐司片，按压一下，使得食物完美贴合在一起。 *我这里做的，可以说是三明治豪华版了，姐妹们可以根据家里现有的食材，和宝宝的咀嚼能力，对层数和食材自行增减哦。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

最后将三明治表面均匀地沾上蛋液。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

锅中刷油，将制作好的三明治放入锅中，煎至底部定型后翻面。 *烤箱版：将三明治放入烤箱内，调至上下火180度，10分钟左右，烤至表面上色后取出来。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤16

一直煎至6面全部变成微黄色就可以了，出锅后切成多个小块。
多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法图解17

步骤17

宝宝一块我一块，不得不说真的太好吃、层次感太丰富了！ 蔬菜、肉肉和主食的营养一个都不落，喜欢吃三明治的宝贝们，这教程可要收好！

三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

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分类： 伊可新

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    / 18 多彩三明治 宝宝辅食食谱的做法步骤

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