烤牛奶

精品 独家
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吃了皮肤变滑的小甜品

烤牛奶的用料

牛奶 300克 玉米淀粉 60克
糖 30克 三花淡奶 300克
蛋黄液(刷表面用) 一个

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法图解1

步骤1

准备好蛋黄,糖,淀粉备用
烤牛奶的做法图解2

步骤2

加入淡奶和牛奶各300克
烤牛奶的做法图解3

步骤3

所有材料搅拌均匀后过一下筛子,会嫩滑些,然后小火煮,一边煮一边不停搅拌防止粘锅
烤牛奶的做法图解4

步骤4

成糊状后,马上倒入容器中,放入冰箱冷藏两小时定型
烤牛奶的做法图解5

步骤5

倒出来,刀上摸一点玉米油再切块(防粘刀),刷上蛋黄液,上下火230度15分钟。吃的时候小心烫嘴哦!

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-06

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