广东烧肉

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孟姗
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广东烧肉的用料

带皮五花肉 250克 五香粉 15克
白糖 10克 盐 5克
孜然 5克 白醋 5滴

广东烧肉的做法

广东烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净
广东烧肉的做法图解2

步骤2

调味料涂抹在肉上，腌制四小时，不要加白醋
广东烧肉的做法图解3

步骤3

皮朝上用锡纸把肉的四遍包好
广东烧肉的做法图解4

步骤4

第一次考时，给猪皮擦点白醋和盐，上下火220度烤50分钟
广东烧肉的做法图解5

步骤5

烤到表皮焦黄即可
广东烧肉的做法图解6

步骤6

取出后拿掉锡纸
广东烧肉的做法图解7

步骤7

皮脆肉嫩的广式烤肉搞定

广东烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载

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