东北-青椒土豆片

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花好月圆128
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土豆也称作马铃薯，黑龙江是全国最大的马铃薯种植基地，土豆制作方法多种多样，煎炒烹炸皆可，可作主食的土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。

青椒土豆片的用料

大土豆 1个 青椒 1个
葱 适量 蒜 适量
胡椒粉 适量 陈醋 适量
盐 适量 虾皮 适量

青椒土豆片的做法

#中秋团圆食味#东北-青椒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削去外皮洗净
#中秋团圆食味#东北-青椒土豆片的做法图解2

步骤2

切片用凉水泡去淀粉
#中秋团圆食味#东北-青椒土豆片的做法图解3

步骤3

捞出土豆片，青椒切块
#中秋团圆食味#东北-青椒土豆片的做法图解4

步骤4

爆香葱蒜放入土豆片，煸炒
#中秋团圆食味#东北-青椒土豆片的做法图解5

步骤5

放入切好的青椒
#中秋团圆食味#东北-青椒土豆片的做法图解6

步骤6

撒上点虾皮
#中秋团圆食味#东北-青椒土豆片的做法图解7

步骤7

最后放入胡椒粉醋盐，炒匀
#中秋团圆食味#东北-青椒土豆片的做法图解8

步骤8

出锅装盘
#中秋团圆食味#东北-青椒土豆片的做法图解9

步骤9

好吃的家常菜

青椒土豆片的烹饪技巧

不要吃发芽和变绿的土豆，容易引起食物中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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