电饼铛版糖炒板栗

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秋天正是吃板栗的最佳时节， 健脾养胃、止血消肿、强筋活络。板栗的性味归经是甘、咸、性温，归脾经、胃经、肾经，具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效。板栗可用于脾胃虚弱、脾肾阳虚、便溏腹泻、肾气亏虚、腰脚无力、久泻不止或者便血的症候。但是需要提醒大家注意，食用栗子的时候，生食不易消化，多食熟栗子也会令人气滞中满。特别是对于便秘的孩子、功能性消化不良的孩子，栗子也是不建议多食的。

电饼铛版糖炒板栗的用料

板栗 500克

电饼铛版糖炒板栗的做法

电饼铛版糖炒板栗的做法图解1

步骤1

板栗洗干净用盐水浸泡十分钟，方便后面开壳
电饼铛版糖炒板栗的做法图解2

步骤2

浸泡好的板栗控干水分，用剪刀剪成十字口。泡过后的板栗皮软很容易剪开。
电饼铛版糖炒板栗的做法图解3

步骤3

电饼铛预热后刷一层油
电饼铛版糖炒板栗的做法图解4

步骤4

板栗倒进去翻炒一下然后把开口面朝上，烘烤五分钟
电饼铛版糖炒板栗的做法图解5

步骤5

烘烤板栗的同时准备一勺蜂蜜，加温水搅拌均匀
电饼铛版糖炒板栗的做法图解6

步骤6

大半碗蜂蜜水
电饼铛版糖炒板栗的做法图解7

步骤7

蜂蜜水倒进锅里加盖焖煮，直到水干
电饼铛版糖炒板栗的做法图解8

步骤8

加盖焖煮，家里的玻璃锅盖就行，只要尺寸合适
电饼铛版糖炒板栗的做法图解9

步骤9

水干后及时乘出，以免糊底
电饼铛版糖炒板栗的做法图解10

步骤10

去洗了个衣服出来有点糊了，不过味道相当赞！比外面买的要绵软一些。

电饼铛版糖炒板栗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 .云淡风轻. 编写，未经授权不得转载
分类： 高VE

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