香辣肉丝

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肉丝的用料

里脊肉 200克 干辣椒 一个
青椒 一个 盐 适量
油 适量 大蒜头 一个
生抽 适量 老抽 少许
白芝麻 少许

肉丝的做法

香辣肉丝的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
香辣肉丝的做法图解2

步骤2

肉洗干净切成丝加入少许盐
香辣肉丝的做法图解3

步骤3

加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
香辣肉丝的做法图解4

步骤4

青椒洗干净切成丝
香辣肉丝的做法图解5

步骤5

锅内放油烧热放入肉丝翻炒
香辣肉丝的做法图解6

步骤6

翻炒至肉丝变白盛出
香辣肉丝的做法图解7

步骤7

锅内再放少许油放入蒜片和辣椒煸炒香
香辣肉丝的做法图解8

步骤8

放入青椒翻炒
香辣肉丝的做法图解9

步骤9

翻炒片刻后放入肉丝翻炒，加入一勺生抽提鲜
香辣肉丝的做法图解10

步骤10

加入少许老抽上色
香辣肉丝的做法图解11

步骤11

翻炒均匀入味即可出锅（无需另外加盐，腌制时已经加过了）
香辣肉丝的做法图解12

步骤12

装盘撒上白芝麻点缀，一道美味又下饭的香辣肉丝就完成了。

肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载

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