干笋红烧肉

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秃黄油拌饭
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大姐从衢州寄来干笋，这东西吸油，最佳搭配五花肉，所以来个干笋红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 500克 干笋 300克
盐 克 八角
草果 香叶
生抽 老抽
冰糖 姜
葱

红烧肉的做法

干笋红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉焯水切块
干笋红烧肉的做法图解2

步骤2

先两面煎黄，去些油
干笋红烧肉的做法图解3

步骤3

炒香大料，放冰糖，炒成芽黄色
干笋红烧肉的做法图解4

步骤4

泡好干笋，切块，一起放入高压锅压8分钟
干笋红烧肉的做法图解5

步骤5

收一下汁，成菜

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 秃黄油拌饭 编写，未经授权不得转载

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