云烧拉丝炒饭

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拉丝炒饭的用料

白米饭 1小碗 豌豆 5克
红甜椒 10克 黄甜椒 10克
鸡肉肠 1根 番茄酱 1勺
黑椒海盐 少许 马苏里拉芝士 20克
帕马森干酪 5克 鸡蛋 1个

拉丝炒饭的做法

云烧拉丝炒饭的做法图解1

步骤1

准备主材料，鸡蛋清和黄分开
云烧拉丝炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋黄放进米饭粒
云烧拉丝炒饭的做法图解3

步骤3

拌匀
云烧拉丝炒饭的做法图解4

步骤4

锅里放入10克的椰子油，黄油或者橄榄油都可以
云烧拉丝炒饭的做法图解5

步骤5

放入鸡肉肠炒至表面焦黄，肉类可以用你喜欢的代替
云烧拉丝炒饭的做法图解6

步骤6

加入蔬菜类继续翻炒片刻
云烧拉丝炒饭的做法图解7

步骤7

加入少许的黑椒海盐，番茄酱，喜欢番茄酱的就多放一点
云烧拉丝炒饭的做法图解8

步骤8

翻炒片刻后即可装入烤盘里
云烧拉丝炒饭的做法图解9

步骤9

放上两种干酪，依个人口味添加，可以多放芝士哈
云烧拉丝炒饭的做法图解10

步骤10

接着蛋清用打蛋器搅打
云烧拉丝炒饭的做法图解11

步骤11

打发到盘子倒扣不掉就可以了
云烧拉丝炒饭的做法图解12

步骤12

把打发好的蛋白全部铺在芝士上层， 进烤箱190度15分钟
云烧拉丝炒饭的做法图解13

步骤13

出炉喽，表面上色了
云烧拉丝炒饭的做法图解14

步骤14

挖着吃，拉丝

拉丝炒饭的烹饪技巧

我这里是一个人的份量，食量比较少，食量大的根据自己的需求增加哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 喇吉卓玛 编写，未经授权不得转载

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