简单家庭版酸辣粉

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媳妇儿超爱吃酸辣粉，去外面吃总感觉没自己在家做的干净卫生，今天这道酸辣粉，厨房小白也能一次成功，酸辣适中，可根据自己喜爱放料，超美味。

酸辣粉的用料

红薯粉 1人份 花生米 20克
蒜末 2茶匙 千张(豆腐皮) 少许
榨菜 半包 香菜 少许
辣椒粉 1勺 熟白芝麻 1勺
小米椒 3个 花椒粉 少许
陈醋 2勺 生抽 2勺
白糖 半勺 盐 少许
热油 适量

酸辣粉的做法

简单家庭版酸辣粉的做法图解1

步骤1

纯红薯粉煮熟过凉水
简单家庭版酸辣粉的做法图解2

步骤2

碗中放白芝麻小米辣，辣椒面，蒜末，花椒粉
简单家庭版酸辣粉的做法图解3

步骤3

浇热油
简单家庭版酸辣粉的做法图解4

步骤4

放生抽醋盐
简单家庭版酸辣粉的做法图解5

步骤5

白糖调味拌匀
简单家庭版酸辣粉的做法图解6

步骤6

加热水搅拌
简单家庭版酸辣粉的做法图解7

步骤7

放豆腐皮粉条花生米榨菜香菜
简单家庭版酸辣粉的做法图解8

步骤8

可以吃了

酸辣粉的烹饪技巧

一个字，好吃！根据自己口味适当放料，不喜欢太辣的少放辣，浇油时放点葱花更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 食拿酒稳爱 编写，未经授权不得转载

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