油粑粑

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吃货就是这样，吃到好吃的东西，立马就会去请教别人怎么做的，哈～可好吃啦！ 以前我只知道用冬瓜做咸油果，这次看朋友用南瓜做更是好吃，这东西客家话的叫法（油果）

油粑粑的用料

糯米粉 500克 姜 适量
花生油 适量 葱头 适量
南瓜 适量 水 适量

油粑粑的做法

油粑粑的做法图解1

步骤1

南瓜把它搓成丝，放盐腌一下，姜剁碎，葱头也是剁碎，放点盐腌下。
油粑粑的做法图解2

步骤2

腌它半小时左右就放糯米粉去搅拌均匀，像这样揉好来。 水要慢慢加，别一下倒太多。
油粑粑的做法图解3

步骤3

取一小块揉圆压扁，等油烧热了就放下去煎。
油粑粑的做法图解4

步骤4

时不时的翻一下两个面，油热了以后火要小一点，让它慢慢煎，因为太大火怕外面熟了，里面还没熟。
油粑粑的做法图解5

步骤5

像这样炸到金黄就可以出锅装盘了

油粑粑的烹饪技巧

谁会做都不如自己会做，自己动手丰衣足食，这句话说的没错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 笑笑dgms 编写，未经授权不得转载

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