玉米牛肉酱拌茄子

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对于阿宽家的各种面食和调料一直都很喜欢，这次阿宽家推出的新品玉米牛肉酱是日漫风包装，深得我心，这是一款即食酱，开盖即可食用，肉眼可见，大大的牛肉粒配着玉米粒，确实真材实料，酱香浓郁，如果直接吃，口感对于广东人来说也许会偏辣了一点，但用来拌饭，拌面，夹馒头或者炒菜，吃起来却不会太辣。这次来它来拌茄子味道非常不错。

玉米牛肉酱拌茄子的用料

茄子 1条 阿宽玉米牛肉酱 适量
油 适量 蒜蓉 适量
盐 适量 生粉 适量

玉米牛肉酱拌茄子的做法

玉米牛肉酱拌茄子的做法图解1

步骤1

首先准备好茄子和阿宽玉米牛肉酱
玉米牛肉酱拌茄子的做法图解2

步骤2

茄子清洗一下后去皮滚刀切
玉米牛肉酱拌茄子的做法图解3

步骤3

茄子放入容器里加入适量盐和生粉拌匀腌15分钟
玉米牛肉酱拌茄子的做法图解4

步骤4

锅里倒入多点油，烧开后倒入茄子炸至变软捞起备用
玉米牛肉酱拌茄子的做法图解5

步骤5

锅里留少许油，将蒜蓉爆香
玉米牛肉酱拌茄子的做法图解6

步骤6

加入适量阿宽玉米牛肉酱炒匀
玉米牛肉酱拌茄子的做法图解7

步骤7

最后倒入茄子拌匀即可

玉米牛肉酱拌茄子的烹饪技巧

1、不喜欢炸茄子太油可以改为蒸茄子 2、调料可随个人喜欢增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 飘儿78 编写，未经授权不得转载

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