咖喱炒乌冬【电磁炉版】

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自从相识
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以蔬菜的香甜搭配咖喱来炒乌冬面，颜色好看、简单易做，味道好 日本料理店，一份至少要卖￥30起呢❗️

咖喱炒乌冬【电磁炉版】的用料

乌冬面 一袋装 洋葱 半个
红萝卜 适量 老种包菜 适量
葱 适量 蒜 2瓣
咖喱粉（个人口味自由添加） 适量 水 少许
盐 适量 糖 一点点

咖喱炒乌冬【电磁炉版】的做法

咖喱炒乌冬【电磁炉版】的做法图解1

步骤1

1⃣乌冬面先用热水烫半熟，捞起，过冷水后沥干，备用 2⃣切丝:洋葱（粗丝）、红萝卜（細丝） 3⃣手撕老种包菜 4⃣葱切段、蒜拍碎 5⃣蒜、葱下锅爆香，放洋葱、红萝卜炒几下炒出香味，再放老种包菜炒，加点水，稍微焖煮至快断生，加入咖喱粉、糖提味、乌冬面翻炒，加点盐，熟了，出锅（喜欢吃辣的，自行加辣椒粉）

咖喱炒乌冬【电磁炉版】的烹饪技巧

时间自行斟酌好，不然，蔬菜会炒过头了❗️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由 自从相识 编写，未经授权不得转载

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