花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝

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昨天妹妹生日，听她一直在念叨自己只有18岁我也是不知道说什么好了 也不能明面的告诉她不要装嫩，就只能默默的炖上一锅花胶鸡，给她补充一下胶原蛋白。 花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白，多种维生素，钙，锌，铁，硒等微量元素。可以有起到美容养颜，抗衰老的作用。 所以，这就是一个当哥的默默能做的事儿了，来，干了这碗汤，永远都是18岁。

花胶鸡的用料

三黄鸡 半只 猪蹄 1只
鸡爪 200g 花胶 100g
姜 一块

花胶鸡的做法

花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解1

步骤1

1、大葱切成小段备用。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解2

步骤2

2、生姜切成片备用。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解3

步骤3

3、花胶提前一天冷水浸泡至软烂。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解4

步骤4

4、猪蹄洗净切大块，鸡爪洗净去掉指甲。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解5

步骤5

5、放入猪蹄和鸡爪，加入葱段和姜片。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解6

步骤6

6、加入凉水，煮开后去掉血沫。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解7

步骤7

7、添入新的凉水，大火煮40分钟后滤出高汤备用。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解8

步骤8

8、三黄鸡洗净后放入新的锅中，加入葱段和姜片。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解9

步骤9

9、加入刚刚熬好滤出的高汤。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解10

步骤10

10、加入花胶后小火慢炖1小时即可。
花胶鸡，你的胶原蛋白充电宝的做法图解11

步骤11

11、成品图。

花胶鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载

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