茄子鸡蛋饼

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茄子鸡蛋饼的用料

长茄子 1个 面粉 半碗
鸡蛋 2个 盐 半勺
黑胡椒粉 小半勺 火腿丁 适量
胡萝卜丁 适量

茄子鸡蛋饼的做法

茄子鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把茄子切成片
茄子鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

挖去中间的部分 成圆圈状
茄子鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

茄子丁 胡萝卜丁 火腿丁
茄子鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放盐 胡椒粉 鸡蛋 香油 面粉搅拌
茄子鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅里放油 把茄子圈放在锅里 小火 把馅儿填满茄子圈 正反面都煎熟
茄子鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

出锅 ❤️

茄子鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 东儿妈咪❤️ 编写，未经授权不得转载

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