咖啡秀厨：猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条是一道菜品，制作原料主要有粉条、猪肉等。主要是将五花肉切片煸出油，加水炖煮成汤后，放入红薯粉丝煮软即可。

猪肉炖粉条的用料

五花肉 150g 大白菜 300g
粉条 200克 姜末 适量
生抽老抽 适量 黄酒 适量
辣椒段 适量 盐鸡精 适量

猪肉炖粉条的做法

咖啡秀厨：猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

准备好干木薯粉条开水泡软
咖啡秀厨：猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

五花肉洗净切成块
咖啡秀厨：猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

锅内加油和糖小火炒出糖色加五花肉上色煸香
咖啡秀厨：猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

放入粉条，加料酒，生姜，老抽和水
咖啡秀厨：猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

小火慢炖30分钟，加味精上菜！

猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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