无蔗糖燕麦饼干

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小周&June
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给孩子做完了甜饼干后，想试一试给老爸老妈做一份无蔗糖的低脂饼干！因为人到了一定的岁数，总要注意饮食的！ 试了一下，还不错！

燕麦饼干的用料

即食燕麦片 150g 低筋面粉 100g
玉米油 25g 牛奶 20g
酵母 3克 鸡蛋 1个

燕麦饼干的做法

无蔗糖燕麦饼干的做法图解1

步骤1

我用的即食燕麦麸皮磨成粉后，与面粉，酵母混合搅拌均匀后，加入一个鸡蛋（滴2滴白醋），适量倒入牛奶（清水），揉成光滑的面团！
无蔗糖燕麦饼干的做法图解2

步骤2

用盖子盖一下，然后醒发一下！（不需要发到2倍大）
无蔗糖燕麦饼干的做法图解3

步骤3

然后分割一下，用擀面棍擀成薄片！（越薄越好哦！这样才脆）用模具压成自己喜欢的样子，烤箱预热150度左右十分钟
无蔗糖燕麦饼干的做法图解4

步骤4

托盘上刷一层薄薄的油或者放吸油纸也可以！烤30分钟左右，根据饼干的上色，注意观察，不要糊了！
无蔗糖燕麦饼干的做法图解5

步骤5

完成啦！ 还可以！对于不能吃糖的人来说，还是很不错哦！

燕麦饼干的烹饪技巧

揉成团，好做造型！也可以适当加一些坚果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 小周&June 编写，未经授权不得转载

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