香辣烤玉米

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夏天，在冰箱里冷冻了好多玉米，现在玉米下市了，冰箱里的玉米就成了解馋法宝。 把玉米煮个半熟冷冻起来，吃的时候再煮一煮，口感和新鲜的区别不明显。但我喜欢吃甜玉米，所以冰箱里最后剩下的往往都是糯玉米，这种玉米本身没什么味道，也没甜味，直接吃真是味同嚼蜡，冷冻久了，更是连玉米味儿也没了。 不好吃，也不能浪费粮食吧。想了想，干脆来做个香辣味的烤玉米吧！没想到，烤好后的玉米糯糯软软，有了味道，又香又辣超开胃，反而变好吃了呢！

烤玉米的用料

糯玉米 2根 香辣烤肉酱 5g
烧烤酱 5g 孜然粉 2g
辣椒粉 2g 烧烤料 3g
生抽 5g 黄油 8g

烤玉米的做法

香辣烤玉米的做法图解1

步骤1

将冷冻的糯玉米，放开水中煮5分钟，捞出控水。
香辣烤玉米的做法图解2

步骤2

碗里放入香辣烤肉酱、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、烧烤料。
香辣烤玉米的做法图解3

步骤3

加入生抽搅匀。
香辣烤玉米的做法图解4

步骤4

将黄油切成小粒，抹在玉米上。
香辣烤玉米的做法图解5

步骤5

放入烤箱中，200度先烤5分钟。
香辣烤玉米的做法图解6

步骤6

取出玉米，刷上酱料。
香辣烤玉米的做法图解7

步骤7

再放回烤箱烤5分钟，翻面烤5分钟。
香辣烤玉米的做法图解8

步骤8

取出。
香辣烤玉米的做法图解9

步骤9

成品。
香辣烤玉米的做法图解10

步骤10

成品。

烤玉米的烹饪技巧

1.想要更香的话，表面多刷些油，再撒些白芝麻。 2.不要烤太长时间，玉米本来就是熟的，不然口感会干硬。 3.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载

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