超下饭的鱼香肉丝

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鱼香肉丝，其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，是四川省的一道特色名菜。

鱼香肉丝的用料

猪里脊 250g 胡萝卜 半根
木耳 100g 青椒 1个
淀粉 2茶匙 食盐 适量
白砂糖 适量 生抽 2茶匙
老抽 1茶匙 蚝油 2茶匙
醋 3茶匙 豆瓣酱 2茶匙

鱼香肉丝的做法

超下饭的鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

材料准备好。 用的烹饪家电是非煮不可自动料理锅D308。
超下饭的鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

将猪里脊肉切丝，加入盐、老抽、蚝油、淀粉，搅拌均匀腌制。
超下饭的鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

萝卜、青椒、木耳切丝备用。
超下饭的鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

选择“蛋糕”功能，热锅后加入适量植物油，加入肉丝翻炒，再倒入素菜。
超下饭的鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

放入调好的酱汁，豆瓣酱，收汁拌匀即可。
超下饭的鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

盛起，摆盘，美味的鱼香肉丝做好咯~ 非煮不可自动料理锅D308，是新型的智能双胆电饭煲，右锅在烹饪鱼香肉丝的同时，左锅可以同时煮米饭，还可以用配套的蒸笼蒸一盘杂菇沙巴鱼，一顿饭30分钟就做好咯~

鱼香肉丝的烹饪技巧

调配酱汁：生抽、蚝油、糖、淀粉、醋、搅拌均匀~ 双十一快来了，非煮不可智能双胆电饭煲限时大优惠，赶紧加购吧~ 京东店铺：非煮不可厨房电器旗舰店 天猫店铺：非煮不可厨房电器旗舰店
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 非煮不可Fitcooker 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 电器 电饭煲 锅具

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