小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来

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孩子们爱吃的鸡翅，孩子爸爸已经很熟练很拿手的方法.小孩子一口气吃八个停不下来

鸡翅的用料

鸡翅 800克 盐 少许
奥尔良蜜汁腌料 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
生抽 适量 黑胡椒 适量
蚝油 适量

鸡翅的做法

小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解1

步骤1

准备新鲜鸡翅
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解2

步骤2

清水清洗干净，浸泡20分钟后在清洗干净
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解3

步骤3

锅里加入水，放入鸡翅，加入葱段，五分钟后撇去血沫。
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解4

步骤4

鸡翅放入盆中加入奥尔良腌料
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解5

步骤5

加入适量盐
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解6

步骤6

加入黑胡椒、蚝油、生抽搅拌均匀
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解7

步骤7

鸡翅放案板划两刀便于入味
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解8

步骤8

放入葱、姜、蒜、孜然粉
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，适当按摩入味
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解10

步骤10

盖上盖放冰箱冷藏6小时
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解11

步骤11

腌好的鸡翅放入烤箱锡纸上
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解12

步骤12

烤箱预热两分钟后温度18度 15分钟，因为鸡翅是用水冒过的，所以15分钟。如果是生的可以根据自己烤箱延长点时间。
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解13

步骤13

烤到这程度时候吸出来多余的水汤
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解14

步骤14

再次入烤箱190度5分钟
小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来的做法图解15

步骤15

隔热手套取出，放盘里

鸡翅的烹饪技巧

1.可以直接烤，不用水煮 2.用刀或者叉子叉几下鸡翅，便于入味 3.调味料要提前腌制，腌制6小时到12小时才可以入味.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 豆粉1601028976 编写，未经授权不得转载

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