青椒牛柳

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随心4589
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青椒牛柳的用料

牛肉 200克 青椒 半个
小米辣 2个 蛋清 半个
葱 1小段 姜 3片
料酒 1勺 淀粉 2勺
盐 适量 酱油 1勺
食用油 半勺 味精 适量

青椒牛柳的做法

青椒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉切条
青椒牛柳的做法图解2

步骤2

放蛋清，葱，姜，料酒，酱油，盐，油
青椒牛柳的做法图解3

步骤3

抓匀，腌制10-20分钟
青椒牛柳的做法图解4

步骤4

青椒，小米辣切好备用
青椒牛柳的做法图解5

步骤5

放底油，把腌制的牛肉下锅，翻炒2分钟，把青椒下锅，翻炒2分钟，加入味精就可以了
青椒牛柳的做法图解6

步骤6

出锅

青椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载

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