家庭版制作【清蒸油蛤】

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油蛤季节 这个时候最好吃肉质鲜美细嫩 我家小盆友最近天天都要喊着吃 做法也是相当简单我个人比较喜欢清蒸着吃

清蒸油蛤的用料

油蛤 500g 葱 1根
蒸鱼豉油 1勺 玉米油 10克

清蒸油蛤的做法

家庭版制作【清蒸油蛤】的做法图解1

步骤1

油蛤清洗干净 我这个在外面已经养过了所以没有沙
家庭版制作【清蒸油蛤】的做法图解2

步骤2

放入蒸烤箱蒸5-8分钟既可
家庭版制作【清蒸油蛤】的做法图解3

步骤3

一不小心时间过头了 但是不影响口感还是很嫩的
家庭版制作【清蒸油蛤】的做法图解4

步骤4

倒入蒸鱼豉油 撒上葱花
家庭版制作【清蒸油蛤】的做法图解5

步骤5

锅里烧热倒入玉米油烧开 浇上热油既可
家庭版制作【清蒸油蛤】的做法图解6

步骤6

非常的鲜嫩

清蒸油蛤的烹饪技巧

时间没有过久 要不然口感老了 煮汤也是相当好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

©本菜谱的做法由 龙龙婆厨房 编写，未经授权不得转载

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