蔬菜包

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健康瘦身的食谱中总是少不了鸡胸肉,作为健康饮食中的C位,做法也多种多样,这里用一种蔬菜包的方式来做。

蔬菜包的用料

鸡胸肉 1块 玉米粒 若干
青豆 若干 胡萝卜 半根
包菜 1个 生抽 1勺
耗油 半勺 盐 半勺
黑胡椒粉

蔬菜包的做法

蔬菜包的做法图解1

步骤1

包菜底部的根去掉,小心掰开,掰成一张张的洗净备用。
蔬菜包的做法图解2

步骤2

锅里放水烧开后,放入包菜绰水2分钟左右,捞出备用。
蔬菜包的做法图解3

步骤3

鸡胸肉剁成泥,加入玉米,胡萝卜,青豆等食材(我只有玉米,所以只好放了玉米),加入一勺生抽,半勺盐,半勺蚝油,黑胡椒粉,搅拌均匀备用。
蔬菜包的做法图解4

步骤4

用绰好的包菜包裹住鸡胸肉泥,包成蔬菜包。
蔬菜包的做法图解5

步骤5

放入蒸屉或者蒸锅中蒸15分钟。
蔬菜包的做法图解6

步骤6

出锅,美味的蔬菜包出笼。

蔬菜包的烹饪技巧

这个关键在后续的蘸酱,可以试试:3勺生抽,2勺蚝油,2勺香醋,2勺温开水。自己喜欢的话还可以加入香菜,小米椒,蒜泥等其他物品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-06

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    / 7 蔬菜包的做法步骤

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