萝卜丝包子

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姐姐给了4个萝卜，怎么吃呢？拌炒炖还是包包子呢？还是做包子吧！

萝卜丝包子的用料

面粉 1500克 温水
二.馅料部分 萝卜丝 500克
肉块 200克 葱花 适量
姜末 适量 料酒 适量
盐 一勺半 海天豆瓣酱 1.5勺
海天味极鲜 少许 太太乐鸡精 少许

萝卜丝包子的做法

步骤1

化开酵母发好面后，开始切小肉块，在切好的肉里加入一勺半海天豆瓣酱、料酒、味极鲜、花椒面少许。(忘记拍照了)
萝卜丝包子的做法图解2

步骤2

萝卜丝焯水后过凉，挤出水分，稍微剁碎一些，(我的有点长哈)加入煨好的肉块，再加入花生油、盐、鸡精，馅就调好了。
萝卜丝包子的做法图解3

步骤3

包好的包子
萝卜丝包子的做法图解4

步骤4

上屉盖好醒发
萝卜丝包子的做法图解5

步骤5

成品出锅！

萝卜丝包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 多多gvwr 编写，未经授权不得转载

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