热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅

精品 独家
4.8万 浏览 388 收藏
收藏
岁月静好310w
岁月静好310w 岁月静好310w
＋ 关注


天冷的时候，在厨房做饭总是缩手缩脚的，总是担心炒好的菜还没有吃到嘴里就凉了，做这样一款蔬菜锅，有菜有主食而且简单方便，热乎乎的一餐就很好完成了。 #一人食

年糕蔬菜锅的用料

番茄 半个 莴笋 半根
青椒 一个 豆腐 100克
香菇 5朵 娃娃菜 半颗
郫县豆瓣酱 1勺 火锅年糕 200克
植物油 20克 白砂糖 3克

年糕蔬菜锅的做法

热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅的做法图解1

步骤1

莴笋去皮，切片。
热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅的做法图解2

步骤2

娃娃菜冲洗，掰开叶片。
热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅的做法图解3

步骤3

豆腐切大片。
热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅的做法图解4

步骤4

香菇冲洗干净，去蒂切花刀。
热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅的做法图解5

步骤5

番茄切片。
热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅的做法图解6

步骤6

火锅年糕条，掰开冲洗，用开水汆烫。
热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅的做法图解7

步骤7

炒锅放油，放豆瓣酱煸炒出香，加入清水，一丢丢糖，然后把所有食材放入煮十分钟即可。

年糕蔬菜锅的烹饪技巧

1豆瓣酱比较咸，不用放盐。 2放一丢丢糖很提鲜味，不喜欢可以不放。 3所有食材除香菇外，都可以生食，所以煮8～10分钟就可以，不要久煮。 4这是一人食的分量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-11

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载

年糕蔬菜锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

年糕蔬菜锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 热乎乎又方便好吃的年糕蔬菜锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活