可可爱爱的迷你多多核桃酥

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宁芷汐
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这款核桃酥很香，益智补脑系列，必须给家里的宝宝做的。（一部分）里面的核桃用料理机打碎。记得传学做，多多支持啊！

迷你多多核桃酥的用料

（一部分） 黄油 120g
糖粉 90g 盐 1g
全蛋 一个 小苏打 2.5g
泡打粉 2.5g 奶粉 20g
中筋面粉 170g 核桃碎 150g
（二部分）装饰用糖核桃 水 70克
糖 70克 核桃 50克

迷你多多核桃酥的做法

可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解1

步骤1

二部分里的糖和水放锅里煮开后加入核桃泡30分钟以上。然后把糖液滤出来。
可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解2

步骤2

软化好的黄油打到微微发白。
可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解3

步骤3

加入糖粉和盐，低速搅打均匀。
可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋液打均匀。
可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解5

步骤5

过筛入粉类，低筋面粉，奶粉，小苏打和泡打粉，翻拌均匀。
可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解6

步骤6

最后加入打碎的核桃碎粉，拌匀保鲜膜密封包好放入冰箱里冷藏30分钟。
可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解7

步骤7

搓成球，我的是10克一个，8-15克都可以，我觉得10克面团烤出来就很大了。
可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解8

步骤8

用刮刀在在面团上戳个洞。
可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解9

步骤9

放上泡好的糖核桃和黑芝麻。
可可爱爱的迷你多多核桃酥的做法图解10

步骤10

入烤箱150度，15-20分钟。

迷你多多核桃酥的烹饪技巧

好吃又简单系列！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 宁芷汐 编写，未经授权不得转载

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