烧番茄拌腐竹

烧番茄拌腐竹

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傣味刀刀
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刀刀的傣味又来了!栽了3棵本地小番茄吃了半年多，都冬天了还不准备谢，我的小番茄太强了(生命力)。

烧番茄拌腐竹的用料

腐竹 320g 恒顺香醋 适量
无极原味酱油 2g 黑芝麻 1g
盐 1.5g 薄荷 半小把

烧番茄拌腐竹的做法

烧番茄拌腐竹的做法图解1

步骤1

摘番茄，准备就绪。
烧番茄拌腐竹的做法图解2

步骤2

把番茄帽去掉。
烧番茄拌腐竹的做法图解3

步骤3

洗干净，开一刀。
烧番茄拌腐竹的做法图解4

步骤4

往锅里倒，无油爆炒。
烧番茄拌腐竹的做法图解5

步骤5

成这种样子出锅，冷却。
烧番茄拌腐竹的做法图解6

步骤6

冷却
烧番茄拌腐竹的做法图解7

步骤7

无油炒炒小咪拉，炒半糊。
烧番茄拌腐竹的做法图解8

步骤8

冷却
烧番茄拌腐竹的做法图解9

步骤9

捣几下。
烧番茄拌腐竹的做法图解10

步骤10

辣椒倒腐竹上。
烧番茄拌腐竹的做法图解11

步骤11

加点酱油和醋搅拌均匀就ok
烧番茄拌腐竹的做法图解12

步骤12

搞定。
烧番茄拌腐竹的做法图解13

步骤13

酸酸的甜甜的。

烧番茄拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

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