升级版的葱油拌面

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升级版的葱油拌面来了，看黄磊老师的葱油拌面，自己来一碗 配菜可以按照自己喜欢的来

葱油拌面的用料

葱 5根 面条 300克
洋葱 1个 青菜 1把
火腿肠 1根 生抽 适量
老抽 适量 葱花 2克
盐 2克 辣椒油 1勺

葱油拌面的做法

升级版的葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱切葱段，最好切三厘米备用 配菜:火腿肠和洋葱 青菜提前炒熟备用
升级版的葱油拌面的做法图解2

步骤2

把葱切成3厘米左右的段，锅里倒入适量的油，开小火，炸至微黄盛出来备用
升级版的葱油拌面的做法图解3

步骤3

准备下面条，煮个7分钟左右 准备拌面汁:半勺生抽+半勺老抽+一点盐+辣椒油按照自己喜欢的来调
升级版的葱油拌面的做法图解4

步骤4

先将拌面汁浇上面条上，再放炸好的葱段，拌均匀即可 然后把炒好的配菜码在面条上，最后撒一点葱花即可完成

葱油拌面的烹饪技巧

1:葱必须切三厘米的段 2:葱油炸微黄盛出来备用，炸久了变苦 3:拌面汁=生抽+老抽+盐+辣椒油进行调味，如果不喜欢老抽和辣椒油可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 大奔的刺猬 编写，未经授权不得转载

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