红薯粉酱肉包

精品 独家
21.1万 浏览 3127 收藏
收藏
云私房
云私房
＋ 关注


参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

红薯粉酱肉包的用料

马记小厨娘红薯粉 100克 韭菜 130克
肉沫 250克 黄酱 40克
盐 4克 生抽 5克
白糖 5克 老抽 5克
耗油 8克 胡椒 1克
拌韭菜油 15克 富强粉 600克
酵母 6克 水 300克
盐 3克 油 20克
白糖 15克

红薯粉酱肉包的做法

红薯粉酱肉包的做法图解1

步骤1

材料准备
红薯粉酱肉包的做法图解2

步骤2

土豆粉煮软捞出来
红薯粉酱肉包的做法图解3

步骤3

切碎，韭菜放入盆里加油搅拌均匀
红薯粉酱肉包的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入油放入肉沫炒变色
红薯粉酱肉包的做法图解5

步骤5

加入黄酱炒两分钟
红薯粉酱肉包的做法图解6

步骤6

炒好倒入盆里，放入粉条，盐，白糖，耗油，生抽，老抽搅拌均匀，如果喜欢辣的，可以加辣椒粉
红薯粉酱肉包的做法图解7

步骤7

搅拌均匀备用
红薯粉酱肉包的做法图解8

步骤8

水加酵母，盐，白糖，油，搅拌均匀，加入面粉揉光，揉软
红薯粉酱肉包的做法图解9

步骤9

不发酵，直接分剂子擀皮
红薯粉酱肉包的做法图解10

步骤10

包馅
红薯粉酱肉包的做法图解11

步骤11

放锅里发酵，没有固定时间，每个人家里温度不一样，看状态，摸着变软软的即可，冷水下锅蒸，水开后15分钟，关火焖5分钟再开盖
红薯粉酱肉包的做法图解12

步骤12

蒸好不回缩
红薯粉酱肉包的做法图解13

步骤13

非常柔软的胖子
红薯粉酱肉包的做法图解14

步骤14

一共大概25个左右包子
红薯粉酱肉包的做法图解15

步骤15

红薯粉用马记小厨娘的，口味更纯正！

红薯粉酱肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载

红薯粉酱肉包的其他做法更多

红薯粉酱肉包的全部作品更多

上传我做的这道菜

红薯粉酱肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红薯粉酱肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 红薯粉酱肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活