蒜苗炒腊肉

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不想做厨子的日语老师不是好男人
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李老师吃哑巴兔、我只能吃这个菜了、身为浙江人、来四川之前不会吃烟熏的、现在可爱吃了！

蒜苗炒腊肉的用料

腊肉 200克 蒜苗 350g
姜 2片 蒜 2瓣
植物油 2勺 盐 0.5勺
花椒 20粒 生抽 1勺
豆豉 20g

蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗炒腊肉的做法图解1

步骤1

切蒜苗
蒜苗炒腊肉的做法图解2

步骤2

且腊肉
蒜苗炒腊肉的做法图解3

步骤3

放入少许肉、我的肉不肥、所以放了点、放入生姜、豆豉、煸炒、炒至肉片变卷
蒜苗炒腊肉的做法图解4

步骤4

倒入蒜苗
蒜苗炒腊肉的做法图解5

步骤5

炒到蒜苗变色、根据肉的咸淡、加盐与否
蒜苗炒腊肉的做法图解6

步骤6

起锅装盘

蒜苗炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 不想做厨子的日语老师不是好男人 编写，未经授权不得转载

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