鲜美多汁的可乐鸡翅

精品 独家
15.3万 浏览 2901 收藏
收藏
碧云天1199
碧云天1199 碧云天1199
＋ 关注


可乐鸡翅算得上快手佳肴！简单又上得了台面，鲜香美味老少皆宜.好吃到舔手指～
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

可乐鸡翅的用料

鸡翅 15个 可乐 500毫升
姜 一小块 葱 一根
盐 少许 酱油 俩勺
耗油 俩勺 老抽 一小勺
熟芝麻 少许

可乐鸡翅的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡中翅洗净表面划两道，便于后续入味（也可以不划口看个人习惯）
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

处理好后加一勺生抽
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

一勺老抽
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

一勺料酒，抓匀腌制半小时以上.
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中注入冷水放入腌制好的鸡中翅，
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

水开撇去浮沫焯水两三分钟.（焯水有助于去腥）
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

捞出冲洗干净用厨房纸搽干表面水分
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

锅中放少许油
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

放入鸡中翅小火煎
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

诱人色泽
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

锅中留底油爆香葱姜，放入煎好的鸡翅.加一勺生抽
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解13

步骤13

半勺老抽
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解14

步骤14

一勺料酒
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解15

步骤15

一勺耗油
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解16

步骤16

翻炒均匀
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解17

步骤17

加入没过鸡翅的可乐，约500ml
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解18

步骤18

大火烧开撇去浮沫
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解19

步骤19

转中小火盖盖慢炖15分钟左右
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解20

步骤20

后续几分钟大火收汁
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解21

步骤21

撒芝麻即可
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解22

步骤22

香喷喷哒
#橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法图解23

步骤23

色香味俱全！肉嫩而不柴超好吃哒

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 碧云天1199 编写，未经授权不得转载

可乐鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

可乐鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 #橄榄中国味 感恩添美味#鲜美多汁的可乐鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活