自己做烧烤比外面少花一半钱

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想吃烧烤自己在家做，方便，卫生，想吃什么烤什么，比外面少花一半钱。今天想吃烤肉了，正好家里有一块猪颈背，有人也叫梅肉，就是猪脖子下面和前腿之间那块肉，肥瘦相间，肉质软嫩，适合烤着吃。

烧烤的用料

猪肉（颈背肉） 300克 彩椒（可选） 适量
生抽 1勺 耗油 1勺
胡椒粉 1/2勺 料酒 1勺
烧烤料 1瓶 油 1汤匙

烧烤的做法

自己做烧烤比外面少花一半钱的做法图解1

步骤1

猪肉切成长条或是块
自己做烧烤比外面少花一半钱的做法图解2

步骤2

加入调料抓匀腌制20分钟左右
自己做烧烤比外面少花一半钱的做法图解3

步骤3

彩椒切片和肉穿起来
自己做烧烤比外面少花一半钱的做法图解4

步骤4

烤箱预热，大火先烤20分钟
自己做烧烤比外面少花一半钱的做法图解5

步骤5

拿出来刷上一层油油
自己做烧烤比外面少花一半钱的做法图解6

步骤6

撒上点烧烤料，放入烤箱再烤15分钟
自己做烧烤比外面少花一半钱的做法图解7

步骤7

拿出来趁热吃吧

烧烤的烹饪技巧

烤箱做烧烤还可以烤豆腐，烤虾，鱿鱼等，不撒烧烤料也可以刷点酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载

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