全网最简单的红烧鸡腿，零失败

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色泽红润诱人，酱香浓郁，肉质鲜嫩多汁的红烧鸡腿试问谁会不爱呐！一说起都能让人垂涎三尺的啊！但是估计很多小伙伴都不想动手，因为感觉炒糖色实在太麻烦了，不容易掌握，而且酱汁也老是把握不好，现在不用愁啦！给大家分享一个全网最简单的红烧鸡腿，不用炒糖色，不用自己调酱汁，赶紧跟着我的步伐走吧！

红烧鸡腿的用料

鸡腿 9只 红烧肉酱 一包
姜 6片 香葱 2根
八角 2个 桂皮 一块
香叶 2片 料酒 1勺
清水 适量 花生油 少许

红烧鸡腿的做法

全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解1

步骤1

姜洗净去皮切片，葱洗净，葱白切段，葱绿切葱花，八角桂皮香叶洗净备用。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解2

步骤2

鸡腿清洗干净切几刀，方便入味。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量清水，鸡腿冷水下锅，放入姜片，葱段，倒入一勺料酒。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解4

步骤4

大火烧开，撇去浮末，捞出鸡腿清洗干净沥干水分。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解5

步骤5

锅里倒入少许花生油，放入鸡腿两面煎一下。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解6

步骤6

放入八角桂皮香叶再翻炒片刻，倒入一包红烧肉酱，翻炒均匀。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解7

步骤7

倒入没过鸡腿的清水，大火烧开。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解8

步骤8

盖上锅盖焖煮二十分钟左右。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解9

步骤9

再大火收汁即可。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解10

步骤10

装碟，撒上葱花即可。鲜嫩多汁，好吃都舔手指。
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解11

步骤11

一包酱做一道菜，免去了调酱汁的麻烦，是不是超级无敌简单呐！
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解12

步骤12

你要不要吃一个试试，又是馋哭隔壁小孩的一天！哈哈哈哈……
全网最简单的红烧鸡腿，零失败的做法图解13

步骤13

零失败，厨房小白也能立刻化身厨房小能手，以后别说你不会做红烧鸡腿咯！不然我可是会打人滴！

红烧鸡腿的烹饪技巧

出锅时可以试一下味道，如果觉得淡了可以稍微加点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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