红茶蒸鲈鱼

精品
2.7万 浏览 238 收藏
收藏
美的生活家
美的生活家 美的生活家
＋ 关注

红茶蒸鲈鱼的用料

水 600克 小葱 2根
姜 5片 鲈鱼 500克
红茶茶包 3克 花雕酒 1汤匙
生抽 2茶匙 美人椒 1个

红茶蒸鲈鱼的做法

红茶蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

购买如图所示食材。
红茶蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

将鲈鱼500克（1条，如是大鱼则需打花刀）清洗干净并吸干水，取花雕酒1汤匙擦洗鱼全身。
红茶蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

取红茶包1个用100克开水浸泡2分钟，茶包按压水擦洗鱼全身后将茶包放入鱼肚。
红茶蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

取美人椒洗净去蒂去籽切丝，姜10克洗净切5片，小葱2根去蒂洗净切同等大段，葱段一半、姜3片铺在鱼身底部，其余姜、葱段和椒丝铺在鱼身表面。
红茶蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

茶水倒入蒸锅，并加500克水，放入蒸屉合盖。
红茶蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

开盖放入鱼盘，合盖。
红茶蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

开盖，取出姜片、葱段、椒丝、茶包，淋上生抽2茶匙即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

红茶蒸鲈鱼的烹饪技巧

水煮沸后放入蒸鱼盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

红茶蒸鲈鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红茶蒸鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红茶蒸鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红茶蒸鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活