零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉

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林大锅的无烟小炒JS
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叉烧肉是一道粤菜，是广东的风味名菜之一，很多人都爱吃，但是烹饪的时候不得要领。其实啊，用我们捷赛私家厨的【啫啫鸡】功能，只需5步就可以轻松做出来啦，想吃就吃！

零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的用料

梅猪肉 400g 叉烧酱 30g
蜂蜜 10g 葱 5小段
姜 3片 料酒 15ml
油 20ml 水 20ml

零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法

零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法图解1

步骤1

把猪梅肉切成1厘米厚、5厘米宽的片；
零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法图解2

步骤2

把葱段、姜片、15毫升料酒（1.5汤匙）、30克叉烧酱（3汤匙）、10克（1汤匙）蜂蜜都放入肉中，抓匀腌制2小时；
零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法图解3

步骤3

锅内倒入20毫升油，把腌制好的肉条均匀地码在锅底，再加入20毫升水；
零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法图解4

步骤4

盖好锅盖，启动【啫啫鸡】（或生啫）功能
零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法图解5

步骤5

烹饪结束后，盛出食材淋上汤汁即可，为了更方便吃，可以再将叉烧肉切成小薄片。

零失败的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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