腊味炒木薯，香辣可口，好吃又饱腹

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香辣可口，好吃又饱腹。

腊味炒木薯的用料

木薯 300g 腊肠 1根
干辣椒 4个 大蒜 2瓣
蒜苗 1根 芹菜 1根
油 适量 酱油 1勺
蚝油 1勺 盐 适量

腊味炒木薯的做法

腊味炒木薯，香辣可口，好吃又饱腹的做法图解1

步骤1

准备食材。
腊味炒木薯，香辣可口，好吃又饱腹的做法图解2

步骤2

腊肠切片，芹菜和蒜苗切段。
腊味炒木薯，香辣可口，好吃又饱腹的做法图解3

步骤3

木薯切片放入锅里，撒少许，焙干水分，盛出备用。
腊味炒木薯，香辣可口，好吃又饱腹的做法图解4

步骤4

锅里放少许油，把腊肠煸出油脂，放入大蒜和干辣椒炒香。
腊味炒木薯，香辣可口，好吃又饱腹的做法图解5

步骤5

放入木薯，翻炒均匀。淋入酱油和蚝油，陆续翻炒均匀。
腊味炒木薯，香辣可口，好吃又饱腹的做法图解6

步骤6

倒入一碗清水，翻炒5分钟。
腊味炒木薯，香辣可口，好吃又饱腹的做法图解7

步骤7

放入蒜苗和芹菜。
腊味炒木薯，香辣可口，好吃又饱腹的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可出锅。

腊味炒木薯的烹饪技巧

如果用土木薯，一定要提前用清水浸泡两天，中途勤换水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-25

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