培根奶油蘑菇汤

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一直都很喜欢喝。西餐店一小碗就好贵，自己在家做起来

培根奶油蘑菇汤的用料

口蘑 4-5朵 培根 3片
洋葱 1/3个 黄油 35克
面粉 60克 淡奶油 70克
盐 适量 胡椒粉 适量

培根奶油蘑菇汤的做法

培根奶油蘑菇汤的做法图解1

步骤1

准备食材，切成小丁。
培根奶油蘑菇汤的做法图解2

步骤2

10g黄油，爆炒洋葱、口蘑、培根丁
培根奶油蘑菇汤的做法图解3

步骤3

25g黄油化开
培根奶油蘑菇汤的做法图解4

步骤4

放入面粉炒熟，略微变色后加入凉水，反复搅拌，直到疙瘩都搅开
培根奶油蘑菇汤的做法图解5

步骤5

放入炒好的三丁，搅拌至锅开
培根奶油蘑菇汤的做法图解6

步骤6

加入70g淡奶油，我用的雀巢。 加入盐、白胡椒即可
培根奶油蘑菇汤的做法图解7

步骤7

出锅啦。热热的很好喝

培根奶油蘑菇汤的烹饪技巧

如果觉得有疙瘩就多搅搅，拿勺子压一压，一定能搅匀。 食材还有黄油的量，多一点少一点都不会有太大差别，不用太纠结
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 pink**aowen 编写，未经授权不得转载

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