鸡肉玉米锅贴

精品
12.3万 浏览 791 收藏
收藏
安琪美食家
安琪美食家 安琪美食家
＋ 关注


二两锅贴，一碗热汤，一碟香醋或是辣油……天气越冷，越发迷恋这种烟火气十足的早餐。 新鲜出锅的锅贴，面香和葱香交织，甚是诱人。夹起一个，香醋或是辣油里打个滚，趁热咬上一口，汤汁瞬间在口腔中迸发。

鸡肉玉米锅贴的用料

鸡胸肉 1块 饺子皮 20张
玉米 适量 胡萝卜 适量
生抽 1汤匙 老抽 1汤匙
料酒 1汤匙 蚝油 1汤匙
淀粉 2勺 十三香粉 1勺
盐 1勺 食用油 适量

鸡肉玉米锅贴的做法

鸡肉玉米锅贴的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条、剁碎成泥。
鸡肉玉米锅贴的做法图解2

步骤2

加玉米粒和胡萝卜丁。
鸡肉玉米锅贴的做法图解3

步骤3

加五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉等调味料，拌匀。
鸡肉玉米锅贴的做法图解4

步骤4

馅料放入饺子皮中间，饺子皮边缘沾水，包好捏紧，两边不用收口。
鸡肉玉米锅贴的做法图解5

步骤5

平底锅刷油，放入包好的锅贴，煎至底部变金黄。
鸡肉玉米锅贴的做法图解6

步骤6

加水漫过锅底，盖锅盖，焖3分钟。
鸡肉玉米锅贴的做法图解7

步骤7

开盖，继续煎至水分收干。
鸡肉玉米锅贴的做法图解8

步骤8

出锅前撒上葱花即可。

鸡肉玉米锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

鸡肉玉米锅贴的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡肉玉米锅贴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡肉玉米锅贴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鸡肉玉米锅贴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活