砂锅版懒人焖鸡

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又到了清冰箱库存的周末，今晚先把前两天在外面吃饭打包回来的白切阉鸡弄了

砂锅版懒人焖鸡的用料

鸡块 300克 干香菇 适量
干木耳 适量 芹菜 1根
洋葱 适量 生抽 3勺
米酒 3勺 鸡精 适量
糖 少许 花生油 适量

砂锅版懒人焖鸡的做法

砂锅版懒人焖鸡的做法图解1

步骤1

如图，干香菇、木耳先提前浸泡开，芹菜切段，洋葱切粗丝、鸡切块（这次用的是熟白切鸡，所以不用焯水这些）；
砂锅版懒人焖鸡的做法图解2

步骤2

把香菇、木耳、洋葱先铺在砂锅底部；
砂锅版懒人焖鸡的做法图解3

步骤3

码上鸡块，淋上生抽+米酒+鸡精+糖+花生油混合的酱汁，加盖，大火烧开转小火焖15分钟即可；
砂锅版懒人焖鸡的做法图解4

步骤4

临熄火前2分钟把芹菜段倒进去配一下色就相当完美了；
砂锅版懒人焖鸡的做法图解5

步骤5

厨房小白秒懂的菜式✅

砂锅版懒人焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 咸蛋妈咪 编写，未经授权不得转载

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