最家常、最低脂——蚝油手撕白菜

精品
7.0万 浏览 1640 收藏
收藏
土豆丝卷饼
土豆丝卷饼 土豆丝卷饼
＋ 关注

白菜豆腐，老百姓的当家菜。大白菜看似普通，家家都有，怎么做才最好吃呢，快乐跟我做吧，这做法家人最爱 ，清肠瘦身的美味，最解腻。
参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#

蚝油手撕白菜的用料

大白菜帮 4片 蚝油 1汤勺
盐 适量 淀粉 1汤勺
大蒜 3瓣 干辣椒 2个

蚝油手撕白菜的做法

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解1

步骤1

大白菜，我用了四片，最外层的菜帮。菜叶和菜帮掰断分离。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解2

步骤2

首先放入小碗中1汤勺蚝油
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解3

步骤3

再放1勺淀粉，同时加小半碗水搅拌均匀了。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解4

步骤4

锅内烧水，水开后先放入菜帮部分，再开锅放入菜叶部分，翻动一下就捞出，不要烫久了。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解5

步骤5

焯水的菜马上放入冷水中。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解6

步骤6

用手撕成手指般的条状，不要刀切哦。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解7

步骤7

炒锅爆香大蒜粒和干辣椒。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解8

步骤8

放入处理好的白菜条大火翻炒，同时加盐。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解9

步骤9

把锅内的水分炒干后，倒入兑好的蚝油水淀粉翻炒。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解10

步骤10

最后再放点蒜末，翻炒均匀就可以出锅了。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法图解11

步骤11

鲜香下饭有营养，减肥餐！

蚝油手撕白菜的烹饪技巧

主要注意一点，白菜用手撕成条，再掰断就行，用刀切的真的不好吃！ 放盐的时候要注意，不要太多了，蚝油也是咸口的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载

蚝油手撕白菜的其他做法更多

蚝油手撕白菜的全部作品

上传我做的这道菜

蚝油手撕白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 最家常、最低脂——蚝油手撕白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活