户瓜做出了海鲜味儿

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户瓜，学名叫：蒲瓜，它是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效 ，烧户瓜既简单又美味，焖熟的户瓜吸足了蚝油的鲜味儿，一口下去满嘴鲜汁，回味无穷
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户瓜做出了海鲜味儿的用料

户瓜 一根 蒜末 1茶匙
蚝油 1勺 酱油 半勺
盐 适量 糖 3克
水 适量

户瓜做出了海鲜味儿的做法

户瓜做出了海鲜味儿#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解1

步骤1

热油下蒜末炒香
户瓜做出了海鲜味儿#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解2

步骤2

加入切成滚刀块的户瓜，加入李锦记旧庄蚝油
户瓜做出了海鲜味儿#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解3

步骤3

加入糖
户瓜做出了海鲜味儿#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解4

步骤4

加入少许酱油
户瓜做出了海鲜味儿#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
户瓜做出了海鲜味儿#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解6

步骤6

加入和户瓜齐平的水
户瓜做出了海鲜味儿#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解7

步骤7

加锅盖中火焖煮6分钟左右
户瓜做出了海鲜味儿#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解8

步骤8

待户瓜都变色后大火收汁出锅
户瓜做出了海鲜味儿#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解9

步骤9

鲜嫩多汁的烧户瓜就完成啦

户瓜做出了海鲜味儿的烹饪技巧

个人觉得户瓜烧的软一些更好吃，汁水更多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 伊的厨房 编写，未经授权不得转载

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