感恩有你～早餐不重样之三明治

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英子营养师

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有了你，给家庭带来的快乐，上学了坚持不重样早餐，看着你满足的感觉，心情也很愉悦！说起油的选择，我比较在意，特别是早餐，健康第一，需要不重样换着吃，橄榄油、亚麻籽油、花生油、菜籽油等换着用，有时候会打开好几桶，早餐一般选择亚麻籽油或者橄榄油，花生油或者葵花籽油中午或者晚上用，这样就会牵扯氧化问题。再有就是转基因原材料是一定不能选的这次看到这款 “金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”，里面含有每25%特级初榨橄榄油，23%葵花籽油22%玉米油20%胡麻油10%稻米油。并且是非转基因的，一瓶满足营养需求，适合煎炒烹炸。
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感恩有你～早餐不重样之三明治的用料

切片面包 2片	奶酪 1/3盒（50克左右）
食用油 1勺	鸡蛋 2个
虾仁 50克	红萝卜 1根
生菜 4片	西红柿 1/2个
爱媛橙 1/2个	口蘑 3朵

感恩有你～早餐不重样之三明治的做法

步骤1

煮鸡蛋

步骤2

水里放金龙鱼25%特级初榨橄榄油调和油和盐

步骤3

放红萝卜条和口蘑片焯水

步骤4

放入生菜焯水捞出，放一点酱油调味即可

步骤5

虾仁焯水煮熟

步骤6

面包片涂上厚厚的奶酪

步骤7

放上焯好控水的红萝卜

步骤8

码上口蘑

步骤9

煮好的鸡蛋切片码匀

步骤10

放上煮熟的虾仁

步骤11

用保鲜膜包好切开

步骤12

盘子里放上洗好切块的西红柿和爱媛橙，热好的一杯牛奶，不重样早餐就可以吃啦

步骤13

愉快的一天从早餐开始

感恩有你～早餐不重样之三明治的烹饪技巧

1，我用的是盒装的干酪有咸味，早餐吃不用放调味就刚刚好 2，焯菜的时候放了一勺油和盐，第一用来调味，第二也可以锁住菜的营养成分，并且这种煮的方式也更能保证油的营养不被破坏 3，红萝卜和生菜都是可以生食的，只不过北方的冬天寒冷用热水焯一下不那么凉，特别是生菜焯的时间要短，保证脆嫩口感，红萝卜可以不用焯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由英子营养师编写，未经授权不得转载

英子营养师

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