西红柿鸡蛋粉丝汤

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简单的一人食，自己比较喜欢吃粉丝，所以就变着花样做粉丝汤吃，超级简单的暖心汤，喝了冬天暖暖的

西红柿鸡蛋粉丝汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
蚝油 半勺 盐 3克
鸡精 一丢丢 水 300克
黑胡椒粉 3克

西红柿鸡蛋粉丝汤的做法

西红柿鸡蛋粉丝汤的做法图解1

步骤1

首先提前把食材准备好，西红柿切小块，鸡蛋打散
西红柿鸡蛋粉丝汤的做法图解2

步骤2

油热放入西红柿翻炒出汁加入盐、蚝油，之后倒入300ml水
西红柿鸡蛋粉丝汤的做法图解3

步骤3

之后放入准备好的粉丝（粉丝多种类型，可选用细粉丝会煮的更快），然后加入一点鸡精提味，中火煮8-10分钟左右，
西红柿鸡蛋粉丝汤的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋液，轻轻转圈搅拌一下，即可出锅（我比较喜欢吃胡椒粉，出锅前放了一点胡椒粉，味道好极啦）
西红柿鸡蛋粉丝汤的做法图解5

步骤5

西兰花点缀一下，会更有食欲哦！

西红柿鸡蛋粉丝汤的烹饪技巧

西红柿多炒一会汤汁会更浓一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-01

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