#牛气冲天#

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年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

#牛气冲天#的用料

花生 适量 糯米粉 500克
白糖 180克 花生油 20克

#牛气冲天#的做法

#牛气冲天#的做法图解1

步骤1

提前泡好花生米，花生米量是由个人喜放多少，一斤的糯米粉，350克的清水，180克白糖，20克食用油，所有材料混合揉成一个光滑的面团，铺好油纸装入圆盘。
#牛气冲天#的做法图解2

步骤2

放入高压锅，上汽转中火25分钟，美味好吃的年糕做好了，等放凉后再吃口感更佳。还可以煎、炸着都很好吃。

#牛气冲天#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 珍爱人生loem 编写，未经授权不得转载
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