香酥火腿土豆饼

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今天小编教大家一道10分钟就能搞定的外脆里酥的土豆火腿饼，营养美味，全家都爱吃。做法超级简单，新手小白一分钟就能学会，不用揉面也不用加水，大家快来试一下吧。

火腿土豆饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 火腿肠 2根
面粉 45克 小葱 1根
食用盐 2克 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

火腿土豆饼的做法

香酥火腿土豆饼的做法图解1

步骤1

将胡萝卜、土豆和火腿肠切丝，小葱切碎，装入容器中，倒入打散的鸡蛋；
香酥火腿土豆饼的做法图解2

步骤2

倒入45克面粉；
香酥火腿土豆饼的做法图解3

步骤3

放入2克食用盐，用手抓拌匀； 
香酥火腿土豆饼的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的菜籽油，烧热；
香酥火腿土豆饼的做法图解5

步骤5

用勺子挖出面糊，放入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅；
香酥火腿土豆饼的做法图解6

步骤6

出锅撒上白芝麻，又香又酥脆。

火腿土豆饼的烹饪技巧

1.菜籽油的醇香搭配蔬菜饼，口感更香醇； 2.煎土豆饼的时候，油可以多放些，这样外表才会酥脆焦香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

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