青椒酿肉

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Z郑拾贰
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一口一个的青椒酿肉，好吃的不得了。

青椒酿肉的用料

五花肉 380克 青椒 4个
生抽1 1勺 老抽 1勺
料酒 2勺 鸡精 半勺
五香粉 1勺 醋 1勺
生抽2 1勺

青椒酿肉的做法

青椒酿肉的做法图解1

步骤1

五花肉放入料理机中打成肉沫
青椒酿肉的做法图解2

步骤2

加入调料搅拌均匀
青椒酿肉的做法图解3

步骤3

辣椒去掉里面的籽，去掉尾部，对半切开
青椒酿肉的做法图解4

步骤4

将腌制好的肉沫放入青椒中
青椒酿肉的做法图解5

步骤5

锅热倒油，将青椒有肉沫的那一面放入锅中煎
青椒酿肉的做法图解6

步骤6

5分钟后翻个面
青椒酿肉的做法图解7

步骤7

调个酱汁，一勺醋，一勺生抽，适量的水
青椒酿肉的做法图解8

步骤8

翻个面青椒有虎皮状就可以淋入酱汁中小火收汁即可

青椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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